科技項(xiàng)目申報(bào)代理：
蚌埠市項(xiàng)目申報(bào)
關(guān)于蚌埠市發(fā)布江南大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域新技術(shù)目錄的通知
為進(jìn)一步促進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域“政產(chǎn)學(xué)研”合作，加快“十四五”農(nóng)產(chǎn)品加工高新技術(shù)體系建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在現(xiàn)有食品加工和食品制造的基礎(chǔ)上，大幅提升農(nóng)產(chǎn)品精加工能力，提升我市在“長(zhǎng)三角一體化”發(fā)展中的供給能力和水平。經(jīng)與江南大學(xué)溝通，現(xiàn)發(fā)布江南大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域的新技術(shù)目錄，有需求的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，請(qǐng)聯(lián)系江南大學(xué)陳龍副研究員。
蚌埠市政策咨詢(xún)：0551-65318129，18755150066
江南大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域的新技術(shù)目錄
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1、飼料開(kāi)發(fā)技術(shù) |
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2、油炸食品開(kāi)發(fā)技術(shù) |
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3、水產(chǎn)品深加工技術(shù) |
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4、果蔬保藏保鮮技術(shù) |
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5、食品擠壓技術(shù) |
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6、食品生物酶技術(shù) |
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7、烘焙食品開(kāi)發(fā)技術(shù) |
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8、植脂末開(kāi)發(fā)技術(shù) |
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9、脂肪氧化控制技術(shù) |
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10、淀粉回生控制與利用技術(shù) |
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11、功能食品配料（抗性淀粉、慢消化淀粉等）開(kāi)發(fā)技術(shù) |
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12、新型環(huán)糊精開(kāi)發(fā)與應(yīng)用技術(shù) |
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13、發(fā)酵技術(shù) |
上一條：關(guān)于蚌埠市征集“十四五”社發(fā)領(lǐng)域省科技計(jì)劃優(yōu)先主題建議的通知
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